MITTAGSTISCH im Weingut

Weingut Mittagstisch, jeden Freitag und Samstag von 11.30–14.00 Uhr

Beachten Sie auch unsere vegetarischen Gerichte, gekennzeichnet mit
Alle Preise in Euro.

VORSPEISE

Beef Tartare    klein / groß     12,00 / 15,00
eingelegter Sellerie / Kräuteremulsion / Bauernbrot

SUPPE

Kürbis-Ingwerschaumsuppe    5,90  
Sesam-Chickenzigarre / Koriander / Kernöl

HAUPTGÄNGE Wochenkarte

Papardelle alla Zucca (Kürbis)   14,00
Frühlingslauch / Kürbiskern / Grana

Auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet    18,00
Getrüffelter Rahmkohlrabi / Rote Bete Gnocchi / Kräuterschaum

Rinderfiletspitzen "Stroganoff"    19,00
Butterspätzle / wilder Brokkoli / Speck / Rote Bete

SALATE

„Brunos Chef-Salat“ 

Knackige Salate / Serranoschinken / Bergkäse / Dill / geröstete Kerne / Bruno`s Spezialdressing
... mit saftigen Hühnerbruststreifen    14,00
... mit rosa gebratenenen Rinderfiletspitzen   17,00

Asia Chicken Salat    16,00
Romanasalat / Glasnudelsalat / Koriander
knusprige Sesam-Chickensticks / Sweet Chili Dip

Orientalischer Salat    14,00
Romanasalat / hausgemachte Falafel / Korianderjoghurt / Avocado/
Antipasti-Grillgemüse / Sesam / weiße Balsamico-Vinaigrette

STEAKS & CO.

Beilagen á 3,50

Belgische Pommes Frites
Süßkartoffel-Pommes
Kleiner Beilagensalat
Großer Beilagensalat (€ 7,50)
Mediterrane Ofenkartoffeln
Ratatouille-Gemüse
Spinat mit Nussbutter & Parmesan
Kartoffelgratin

Saucen á 1,90

Rosmarin Jus
Pfefferrahm-Sauce
Sauce Bernaise
WEINGUT Steak Butter
Barbecue-Sauce
Sour Cream
WEINGUT Tüffel-Mayonaise
Chimichurri

Fleischcuts

Filet vom Rottaler Jungbullen   150 g / 200 g / 300 g     19,50 / 26,00 / 39,00
Rib Eye   300 g / 400 g       30,00 / 40,00
Karree vom Iberico Belota Schwein    250g      19,00 
Gebratener Pulpo (Octopus)    180g      22,00 

DESSERTS

Sorbetvariation    9,00
Drei hausgemachte Sorbets / Früchte / Minze

Wechselnde Glasdesserts    5,00
z.B. Mousse au Chocolat, Panna Cotta, Crème brûlée (ständig wechselnd)

Kaffeeklatsch
ein Glasdessert Ihrer Wahl mit einer Tasse Espresso    6,00

Steirische Süßigkeit… 
… eine Kugel Vanilleeis / Steirisches Kürbiskernöl    2,50
… eine Kugel Vanilleeis / Steirisches Kürbiskernöl / mit einer Tasse Espresso    3,90  

GETRÄNKE

2016 Riesling "Eins Zwei zero"     1/8l     4,50
Johannes Leitz, Rüdesheim, Deutschland

Heimat Kracherl     0,33l      3,90
Passauer Bio Limo

Bio Apfelsaft von Streuobstwiesen     0,25l    4,50
van Nahmen, Hamminkel, Deutschland

Bio Apfelsaft als Schorle     0,5l    5,90