UNSERE AKTUELLEN ÖFFNUNGSZEITEN:
Di - Sa ab 17:30 Uhr mit 2 Reservierungszeiten: 17:30-19:45 Uhr & ab 20:00 Uhr.    Sonntag, Montag und Feiertage: geschlossen.   
Reserviere gerne online (Link auf der Startseite unten rechts), sollte online kein Tisch verfügbar sein, ruf uns unbedingt an, denn aufgrund der aktuellen Hygieneregeln können wir am telefon oft noch Tische anbieten welche aus Einstellungsgründen online nicht verfügbar sind. Wir freuen uns auf Euch, Euer WEINGUT-Team.

    RESERVIERUNGEN unter   0851 / 37 930 500
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Di - Sa ab 17:30 Uhr mit 2 Reservierungszeiten: 17:30-19:45 Uhr & ab 20:00 Uhr.    Sonntag, Montag und Feiertage: geschlossen.   
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RESERVIERUNGEN

unter 0851 / 37 930 500

GUT ESSEN

Essen à la Carte - Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr...

Beachten Sie auch unsere veganen Gerichte! 

Alle Preise in Euro.

VORSPEISE

Ceviche vom Ikarimi Lachs     15,00
Limette / Passionsfrucht / Süßkartoffel / Avocado / Chili

Beef Tartare    klein / groß     13,00 / 18,00
Tramezzini / Zwiebel-Chutney / Dijonnaise / Kapern

Weingut "Sushi Tower"     15,00
Tuna / Sushireis / Avocado / Koriander / Spicy Mayo / Sojasauce

 


SUPPE

Minestrone    8,00
Mediterranes Gemüse / Gnocchi / Grana / Oregano

 

HAUPTGÄNGE

Bärlauchravioli mit Abensberger Spargel     16,00
Tomate / Pinienkerne / Parmesan

Thai-Chicken-Gamba-Spieß    22,00
Chili Glasnudeln / Sesam / gegrillte Ananas / Koriander

Rosa gebratene Kalbsrückenschnitte    28,00
Gremolata / Balsamico-Auberginenmus / grüner Spargel / Mini-Ofenkartoffeln / Madeirajus 

 

SALATE

„WEINGUT Chef-Salat“ 
Knackige Blattsalate / Tomate / Gurke / geröstete Kerne / Brot Crumble / weiße Balsamico Vinaigrette
... mit Serrano-Schinken & Parmesanspänen    14,00
... mit Gegrillter Avocado   16,00 (Vegan)
... mit saftiger Maishendlbrust / Serrano-Schinken & Parmesanspänen   18,00

WEINGUT Salat-Topping zum dazu bestellen    je 2,00
- WEINGUT Bruno Curry-Dressing
- WEINGUT Avocado-Dressing (Vegan)
- alter Balsamico (Vegan)

Mozzarella di Bufala Campana    15,00
bunter Tomatensalat / Rucola / Pesto Genovese / Pinienkerne / alter Balsamico

Tagliata di Manzo (ca. 160g Rinderfilet)     24,00
bunter Tomatensalat / Rucola / Pesto Genovese / Pinienkerne / alter Balsamico

Orientalischer Couscous-Salat    16,00 (Vegan)
Fenchel / Gurke / Paprika / Granatapfel / Erdnuss / Sesam / Minze / Koriander / Cocos-Limettenjoghurt

 

WEINGUT Steak-Karte

BEILAGEN á 3,90

Belgische Pommes Frites
Süßkartoffel-Pommes
Kleiner Beilagensalat
Großer Beilagensalat (€ 7,50)
Mediterrane Ofenkartoffeln
Ratatouille-Gemüse
Spinat mit Nussbutter & Parmesan
Kartoffelgratin

SAUCEN á 2,50

Rosmarin Jus
Pfefferrahm-Sauce
Sauce Bernaise
WEINGUT Steak Butter
Barbecue-Sauce
Sour Cream
WEINGUT Tüffel-Mayonaise
Chimichurri

CLASSIC STEAK CUT´S

Filet vom Rottaler Jungbullen   150 g / 200 g / 300 g     19,50 / 26,00 / 39,00
Rib Eye   
300 g / 400 g       33,00 / 44,00

 

DESSERTS

WEINGUT Cheesecake    9,00
Erdbeere / Rhabarber / Sauerrahm-Limetteneis

Sorbetvariation    9,00
Schokolade / Himbeere / Mango-Passionsfrucht

Wechselnde Glasdesserts    6,00
z.B. Mousse au Chocolat, Panna Cotta, Himbeermousse, Crème brûlée (ständig wechselnd)

Affogato al caffè
eine Kugel Vanilleeis mit Espresso übergossen    3,90

Steirische Süßigkeit… 
… eine Kugel Vanilleeis / Steirisches Kürbiskernöl    3,90

 

GETRÄNKE

APERITIFS

Weingut Bio Frizzante     4,50

Bründelmayer Brut Rosé    9,50

Bellini vom weißen Pfirsich    6,50
weißer Pfirsich / Prosecco / Eis

Campari Lemon Sprizz    7,50
Campari / Bitter Lemon / Soda / Limette / Minze

Ingwer-Limetten Sprizz    7,50
Prosecco / Limette / Spicy Ginger

Weingut Lillet Wildberry    7,50
Lillet Blanc / Russian Wild Berry / Prosecco / frische Beeren

ALKOHOLFREIE APERITIFS

Alkoholfreier HUGO    0,25 l      4,90

Crodino Soda   0,2 l     4,50

Sanbitter Soda    0,2 l      4,50

 

DIGESTIFS

Wilhelm Marx Edelbrände / Edelgeiste / Edelliköre    2 cl     ab 4,90

Weingut Hausbrand    2 cl     3,90
Himbeere / Haselnuss / Birne / Marille

Fernet di Contratto    2 cl     4,90

Grappa Berta Valdavi di Moscato    2 cl     3,90

Avignonesi Grappa di Vin Santo    2 cl     6,90